Джанго освобожденный рассказывает о неожиданном союзе, который меняет судьбы главных героев. Доктор Кинг Шульц, эксцентричный охотник за головами, специализируется на поимке самых разыскиваемых преступников. Во время одного из заданий он освобождает из рабства Джанго, узнав, что тот может идентифицировать трех братьев-бандитов, в розыске которых заинтересован Шульц. Так начинается их партнерство, где раб обретает свободу, а охотник получает ценного помощника.
В фильме Джанго освобожденный зрители становятся свидетелями формирования уникального дуэта, где каждый преследует свои цели. Шульц видит в Джанго не просто инструмент для достижения целей, а равного партнера, обучая его навыкам охотника за головами. Их путь лежит через суровые земли Миссисипи, где они сталкиваются с жестокостью рабовладельческого общества и опасными противниками.
Особое напряжение в сюжете возникает, когда их миссия приводит пару на плантацию Кэндиленд, где Джанго надеется освободить свою жену Брумхильду. Фильм мастерски сочетает элементы вестерна, драмы и приключенческого экшна, демонстрируя трансформацию главного героя от раба до свободного человека, способного самому вершить правосудие.